Det her er kun et uddrag! Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Rodfrugts-flan og du får hele opskriften. Bliv medlem

Rodfrugts-flan

Skræl rodfrugterne, og skær dem i grove stykker. Vend dem i smørret, og krydr med salt og peber.  Bag dem ved 200 grader i ca. 30 min. til de er møre nok til at blende med fløden.  Blend og justér konsistensen nu med lidt vand eller mælk. Det skal...

15 kommentarer

  • Mai-Britt C. 10. september 2020 kl. 14:32
    Det ser godt nok lækkert ud. Hvor køber man hvidløgs spire henne eller kan man lave dem selv.

    Det skal helt sikkert prøves. 😋😋😋
  • Jesper Vollmer 11. september 2020 kl. 13:13
    Hej Mai-Britt

    Jeg købte bare mine i Brugsen, men det er helt sikkert noget, du kan finde til selvspiring også. Er det noget du leger med i forvejen? Det er ret hyggeligt. Jeg har gjort det en del. Tjek dem her: https://tinygardens.dk

    Jesper
  • Inge C. 10. september 2020 kl. 15:37
    Wauw, er i fuld gang, glæder mig til at smage til en rest kylling 😋
  • Jesper Vollmer 11. september 2020 kl. 13:14
    Det er det også perfekt til...

    Husk nu, at det kan være alt muligt, og ikke kun de ting, jeg brugte.

    Jesper
  • Lis B. 10. september 2020 kl. 17:14
    Det ser godt ud, kan jeg bruge til min svigerdatter i weekenden, hun spiser ikke kød, så det må da være noget for hende
    Hilsen Lis
  • Jesper Vollmer 11. september 2020 kl. 13:14
    Hej Lis

    Det vil hun elske. Det er saftigt, og så mætter det helt vildt.

    Jesper
  • Tina H. 10. september 2020 kl. 18:30
    Hej jesper - kan du oplyse hvor mange portioner der er beregnet til?
  • Jesper Vollmer 11. september 2020 kl. 13:17
    Hej Tina

    Her vil der være rigeligt til 4-6 pers.

    Hvis du ser filmen, kan du se, at jeg faktisk ikke engang bruger hele mængden af puré. Men den kan du bruge til enten en suppe, eller en pastaret etc.

    Jesper
  • Gitte M. 11. september 2020 kl. 16:49
    Hej Jesper
    Retten ser skøn ud. Bemærkede også din bageplade (med kant) - har ledt efter tilsvarende i løs indkøb. Ved du hvor de kan købes?
    Tak for inspiration og altid dejlig hygge stemning.
    Gitte
  • Jesper Vollmer 13. september 2020 kl. 10:55
    Hej Gitte

    Tak for roserne...

    Bagepladen er fra HAY. Den fås i flere størrelser. De er super fine.

    Jesper
  • Anna M. 12. september 2020 kl. 19:18
    Hej Jesper
    Tak for en dejlig opskrift , jeg havde nogle rødbeder i skuffen, de kom lige med, en rigtig dejlig ret, den kommer på menuen igen.
    Tak for god inspiration .
    Mvh Anna Marie Jæger
  • Jesper Vollmer 13. september 2020 kl. 10:56
    Perfekt Anna

    Blev den så ikke flot i farven med rødbederne i ?

    Jesper
  • Anna M. 13. september 2020 kl. 19:47
    Hej
    Jo det blev en flot rød farve.
    Vh Anna Marie
  • Birthe N. 13. september 2020 kl. 12:00
    Har prøvet i dag,har lavet dem i phillips Air fr. i portionsforme, kan også lade sig gøre, smager godt. 😋
  • Jesper Vollmer 14. september 2020 kl. 12:47
    Det lyder smart... har dog aldrig selv prøvet sådan en. Men spændende...

    Jesper

Skriv kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
Opskriften har 15 kommentarer.
Vi vil også meget gerne høre fra dig :)