Det her er kun et uddrag! Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Laks og urtecrust og du får hele opskriften. Bliv medlem

Laks og urtecrust

Laksen her bliver sprød som ristet brød... Hvilket den jo i virkeligheden også er.  Skær laksen i bøffer uden skind.  I en foodprocessor eller minihakker køres persille, rasp og parmesan sammen til en tør grøn rasp. Justér med olivenolie, til raspe...

Bliv en del af Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en
lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode. Medlemskabet med første måned gratis gælder kun, hvis du ikke tidligere har været medlem af Klub Vollmer.

Kreditkort ikoner

2 kommentarer

  • Aase V. 4. marts 2021 kl. 17:42
    Hvad er wasabi pulver og hvor kan det købes evt erstattes med et andet krydderi .
    Jeg er ny medlem men glæder mig til at prøve opskrifterne
    Venlig hilsen Aase
  • Jesper Vollmer 5. marts 2021 kl. 11:24
    Hej Aase

    Wasabi pulver er det pulver man blander med vand, så man får den grønne wasabi pasta, du kender fra sushi. Du kan også få det mange steder på tube, som allerede er blandet.

    Det er en japansk peberrod, og du kan godt erstatte den med almindelig peberrod. Det er bare sjovere med den grønne udgave ☺️

    Jesper

Skriv kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
Opskriften har 2 kommentarer.
Vi vil også meget gerne høre fra dig :)