Det her er kun et uddrag! Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Dampede muslinger og du får hele opskriften. Bliv medlem

Dampede muslinger

Start med at skylle muslingerne. Dem der ikke lukker sig, eller som er gået i stykker kasseres.  Snit løg og hvidløg fint. Hak persillen til senere brug. Det skal først i, når muslingerne er dampet. Varm en gryde med låg op på fuld knald. Kom smør,...

Bliv en del af Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en
lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode. Medlemskabet med første måned gratis gælder kun, hvis du ikke tidligere har været medlem af Klub Vollmer.

Kreditkort ikoner

7 kommentarer

  • Mette C. 6. maj 2020 kl. 20:33
    Enkelt, velsmagende, sundt, nemt, lækkert. Elsker blåmuslinger 👍
  • Anette T. 28. maj 2020 kl. 18:19
    Lækker og så velsmagende 🤗. Mit barnebarn elsker dem, måske fordi de kan spises med fingrene 🤔. Tak
  • Jesper Vollmer 28. maj 2020 kl. 22:08
    Skønt Anette

    Min den mindste har også altid spist dem med velbehag...

    Godt at børn kan spise sådanne ting.

    Jesper
  • Tine U. 19. februar 2021 kl. 18:40
    Hej Jesper
    Har altid gerne ville prøve at lave muslinger, men var usikker på det med om de var gode eller ej. Jeg vil prøve din opskrift, hvor mange muslinger går der på 2 voksnes og 3 børn? Er 1 kg nok?
  • Jesper Vollmer 22. februar 2021 kl. 13:53
    Hej Trine

    Det skal I da prøve. Men 1 kg. er nok i underkanten. Jeg ville helt sikkert bruge mindst 2.

    Jesper
  • Annette O. 20. februar 2021 kl. 18:57
    Så fik vi også prøvet denne opskrift. Som Mette, enkelt, velsmagende, sundt og nemt.
    Vi var to voksne til 1 kg. Der blev sorteret noget fra og gemalen kan generelt sætte mere til livs 😊
  • Jesper Vollmer 22. februar 2021 kl. 13:54
    Godt det smagte Annette

    Ja 1 kg. er fint til 2 pers.

    Men sad jeg bare alene på en fortovsrestaurant i Frankrig, og ikke havde travlt, ville jeg godt kunne spise et helt kg. selv ☺️

    Jesper

Skriv kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
Opskriften har 7 kommentarer.
Vi vil også meget gerne høre fra dig :)