Det her er kun et uddrag! Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Bøf Bearnaise og du får hele opskriften. Bliv medlem

Bøf Bearnaise

Bøffen steges på en varm pande i olien først, til der er en flot stegeskorpe på alle sider. Giv den bare gas med farven. Skru ned for varmen, og kom smør, hvidløget delt i to, salt og peber på panden. Nu kan du pøse lidt af smørret ind over bøffen,...

Bliv en del af Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en
lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode. Medlemskabet med første måned gratis gælder kun, hvis du ikke tidligere har været medlem af Klub Vollmer.

Kreditkort ikoner

4 kommentarer

  • Lisbet S. 14. februar 2021 kl. 11:31
    Hej Jesper
    “Opskriften på saucen ligger inde på KlubRå.”
    Jeg vil gerne anvende opskriften på saucen. Kan du lægge et link til den?
    Mvh
    Lisbet
  • Jesper Vollmer 14. februar 2021 kl. 16:31
    Hej Lisbet

    Har du søgt på bearnaise?

    Ellers får du den lige her:
    https://jespervollmer.dk/bearnaise/

    Jesper
  • Lisbet S. 14. februar 2021 kl. 17:38
    Det havde jeg ikke prøvet. Tak for hjælpen.
  • Pia M. 1. maj 2021 kl. 11:57
    Hvordan laver man hvidløgsolie ?

Skriv kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
Opskriften har 4 kommentarer.
Vi vil også meget gerne høre fra dig :)